Lekker zuinig leven en eten Logo

Hummus Recept – Snel en goedkoop zelf gemaakt broodbeleg lunch € 0,10 per portie!

Hummus Recept – Snel en goedkoop zelf gemaakt broodbeleg lunch € 0,10 per portie!

Hummus. Een zeer populaire smeersel of dip. Het is heel snel zelf te maken, zonder ongezonde ingrediënten én een stuk goedkoper dan kant-en-klaar. Lekker zuinig!

  • Bereidingstijd5 min
  • Kooktijd3 min
  • Totale Tijd8 min
  • Serving Size15 gram
  • Totale Kosten2,53
  • Kosten per Portie0,10

Ingrediënten

  • 400 gram kikkererwten, blik, zonder zout, uitlek gewicht 240 gram
  • 60 ml tahini
  • 60 ml citroensap
  • 30 ml olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 1/5 theelepel komijn 

Methode

1

Laat de kikkererwten goed uitlekken en spoel ze eventueel wat na. Dep ze een beetje droog

2

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een Nutribullet of het mix-bakje van een staafmixer en meng het door elkaar tot het een mooi glad geheel is

3

Zout en peper naar smaak toevoegen

Tip: Hummus smaakt heel erg lekker bij geroosterd zuurdesembrood!
Tip 2: Het is ook heel erg lekker om te dippen met bleekselderij, komkommer, worteltjes, etc.
Tip 3: Dit van oorsprong Libanese gerecht heeft eigenlijk de olijfolie er nog niet doorheen. Het wordt er pas na de bereiding overheen gegoten.
Tip 4: In een afgesloten bakje in de koelkast drie dagen houdbaar.

hummus recept makkelijk zelf maken goedkoop eten, zuinig eten, lekker zuinig, sacha kay
Pizzadeeg recept pizzabodem goedkoop - lekker zuinig eten en drinken, simpel leven, eenvoudig leven - Sacha Kay

Teveel mensen geven geld uit dat ze niet verdiend hebben, om spullen te kopen die ze niet willen, om indruk te maken op mensen die ze niet mogen.